为贯彻陕西省教育厅《关于加强学校食品安全与传染病防控工作的紧急通知》的文件精神，切实做好学校食品安全与传染病防控工作，预防控制学校传染病流行、食物中毒等公共卫生事件的发生，根据学校工作安排，由后勤管理处牵头，会同保卫处、校医院、后勤第一集团、后勤第二集团组成检查小组，分别于2017年9月14日和22日先后对雁塔校区和长安校区的学生宿舍、学生食堂、附小、幼儿园、水泵房、超市等进行了全面检查。
在食品安全方面，检查小组分别到雁塔校区学子食府、师苑超市、长安校区溢香楼、阳光苑、中央厨房、家园超市、附属小学、幼儿园等处，仔细检查了食堂环境卫生、后厨和生产车间的设施设备，食品原料采购管理、库房管理以及超市商品质保期等；查看了餐饮从业人员的健康证、就餐环境的整洁和通风、餐饮垃圾的处理、餐具的洗涤和消毒、各环节的食品安全管理制度规范和落实情况等。各食堂均能按照《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国传染病防治法》及《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》执行，食品安全管理制度、安全应急预案均公示上墙，责任明确到人；从业人员均持健康证上岗；食材验收细致严格；食堂公共区域定期消毒，餐具清洗消毒过程规范；防蝇防鼠防蟑螂工作有序开展，及时消灭害虫和其滋生环境；地沟、垃圾桶、抹布等容易滋生细菌的地方能够及时清理和消毒；冰箱保存原料规范，避免生熟食品交叉污染，剩饭菜和食品留样及各类食材采购索证索票记录齐全；坚持晨检、餐中检和晚检，保存追溯记录，各项工作台账规范，记录在案。但也有个别地方存在一定隐患，比如雁塔校区师苑超市地下综合市场北排14号窗口所售散装酱菜及豆腐制品商品质检报告不齐全，启夏苑后厨垃圾未及时清理，检查小组对其进行现场批评并责令停业整改。
在生活服务设施方面，检查小组分别到雁塔校区学生公寓4楼、长安校区博一楼，检查了学生宿舍安全管理、公共区域卫生间环境，监督相关制度落实情况。两校区物业服务中心均能够按照标准化、规范化工作要求作业，教学区卫生间、公共区域卫生间工作记录表格填写规范，消毒工作落实到位。学生公寓配合学校爱卫会做好灭鼠灭蟑专项治理工作，重点防控学生宿舍角落、盥洗区、卫生间等关键区域，有效控制老鼠、蟑螂的迅速繁衍孳生，切实做到预防有害病媒生物传染病的发生。
在饮用水管理方面，检查小组分别到两校区水泵房仔细检查了水泵房设施设备，查看了从业人员的健康证、水质监测报告、用水安全管理制度规范和落实情况等。两校区动力服务中心均能严格执行二次供水安全规范，确保供水卫生安全及供水可靠性。泵房管理人员持健康证上岗，每天进行水质监测及余氯检测，定期投药保证水质达标；每天对库区周围环境卫生维护及库区安全巡检，保证供水的安全、卫生。
通过此次检查，我校食品安全与传染病防控工作均严格按照国家相关法律法规执行，未发现较大安全隐患，对存在隐患的地方我们责令限期整改，彻底消除隐患。今后我们将继续加强食品安全管理，进一步加大传染病防控宣传落实力度，营造浓郁的安全管理文化氛围，努力建设平安和谐校园。
检查制度上墙及宣传情况：长安校区溢香楼安全制度上墙
雁塔校区水泵房安全制度上墙
附属小学宣传栏
幼儿园宣传栏
校医院郭院长查看从业人员健康证
检查用水安全：检查长安校区水泵房设备
检查饮食安全：雁塔校区学子食府后厨
长安校区溢香楼后厨
长安校区家园饮食
附属小学留样柜
